Te gustan las galletas, pero buscas alguna opción que se ajusten de mejor manera a tus objetivos, esta receta es una opción para reemplazar las galletas procesadas. Estas Galletas Florentinas sin azúcar añadida es ideal para esas tardes o noches que quieres algo dulce sin sentirte culpable adaptándola a tus requerimientos. Sigue leyendo, si quieres […]
Te gustan las galletas, pero buscas alguna opción que se ajusten de mejor manera a tus objetivos, esta receta es una opción para reemplazar las galletas procesadas.
Estas Galletas Florentinas sin azúcar añadida es ideal para esas tardes o noches que quieres algo dulce sin sentirte culpable adaptándola a tus requerimientos.
Sigue leyendo, si quieres conocer la receta completa de estas deliciosas Galletas junto con el paso a paso de su preparación y por supuesto su información Nutricional.
Galletas Florentinas: Ingredientes y Preparación
A continuación, podrás encontrar todos los ingredientes necesarios y el paso a paso detallado para su preparación. Recuerda que siempre es posible adaptar tus platos favoritos a tus requerimientos personales.
🥄INGREDIENTES
🔸30grs (2cdas aprox) de miel 🍯
🔸40grs (3cdas aprox) de crema light
🔸30grs (2 cdas aprox) endulzante en Polvo
🔸90grs (1/2 taza aprox) de Almendras picadas
🔸100grs de chocolate sin azúcar (idealmente con alto % de cacao 🙊)
🥣PREPARACIÓN
1️⃣Iniciamos colocando en un sartén a fuego 🔥 medio el Endulzante, la miel y la crema.
2️⃣Revolvemos hasta que estén todos los ingredientes bien disuelto y lo dejamos cocinar hasta que se empiece a dorar la mezcla y sea de casi puras burbujas, ahí apagamos el fuego y añadimos las Almendra terminando de mezclar todo muy bien.
3️⃣ Luego formamos bolitas y las colocamos en una lata idealmente en una lámina de silicona o papel aluminio para hornear a 180grados por 20 minutos aprox o hasta que estén bien doradas y algo planas
4️⃣Una vez retiradas del horno, esto es opcional… antes de que enfríen le damos forma circular a las galletas con un molde girándolo para que tome forma (ver el vídeo para entender mejor la idea de cómo hacerlo 😅).
5️⃣Luego, derretimos el chocolate (a baño María o en el microondas en intervalos cortos)
6️⃣Nuevamente en una lámina de silicona o papel mantequilla (para que no se pegue) vamos colocando una cucharada de chocolate en la lámina o papel y por encima colocamos la galleta aplastándola. (Repetimos esto con todas las galletas 🍪)
7️⃣opcional, Con el chocolate que nos queda lo ponemos por encima de las galletas
8️⃣Luego, refrigeramos para que el chocolate se endurezca
9️⃣ Retiramos las galletas de la lámina de silicona o papel
🔟Yyyyy a disfrutar!! 🤩
Galletas Florentinas: Información Nutricional por Porción
| Calorías | 101 Kcal |
| Proteínas | 2,5 grs. |
| Grasas Totales | 7,9 grs. |
| Carbohidratos | 7,6 grs. |
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Te gustan los desayunos o colaciones dulces?, pero no conoce alguna opción saludable que sea compatible con su alimentación.
Estos Pancakes de Avena son ideales para que los puedas acompañar con lo que más te guste adaptándolo a tus requerimientos.
Sigue leyendo, si quieres conocer la receta completa de estos deliciosos Pancakes junto con el paso a paso de su preparación y por supuesto su información Nutricional.
Pancakes de Avena: Ingredientes y Preparación
A continuación, podrás encontrar todos los ingredientes necesarios y el paso a paso detallado para su preparación. Recuerda que siempre es posible adaptar tus platos favoritos a tus requerimientos personales.
🥄INGREDIENTES
🔸50grs - 1/2 taza de harina de avena
🔸5grs - 1cdita de Polvo de hornear
🔸15grs - 1 CDA de Endulzante (yo use Alulosa)
🔸1 unidad de huevo
🔸1/4 taza de leche descremada
🔸a gusto esencia de vainilla
🔸1/4 o 1/2 Cdita de aceite (solo para precalentar el sartén 🍳)
🥣PREPARACIÓN
1️⃣Iniciamos batiendo muy bien el huevo
2️⃣Luego vamos añadiendo uno a uno los ingredientes restantes (menos el aceite)
3️⃣Dejamos repostar la mezcla pero por mientras precalentamos el sartén con el aceite (Yo al colocar el aceite le paso una toalla nova o servilleta para esparcir el aceite por todo el sartén 😬)
4️⃣luego agregue al sartén parte de la mezcla y tapé por unos segundos (o hasta que se dore) dar vuelta hasta que se cocine de la misma forma que el lado anterior.
5️⃣Y repetir este paso hasta que se acabe la mezcla.
6️⃣Le colocamos los ingredientes que queramos para acompañarlos (pueden ser manjar, mermelada, frutos secos, fruta, semillas, entre otros 🙉♥️)
Pancakes de Avena: Información Nutricional por Porción
| Calorías | 155 Kcal |
| Proteínas | 7,1 grs. |
| Grasas Totales | 4,6 grs. |
| Carbohidratos | 26,3 grs. |
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Te acuerdas de esas inolvidables barritas de chocolate con cereales de arroz, más conocidas, como "In Kat".
Esta receta de "In Kat" sin azúcar añadida es ideal para volver a tu infancia recordando ese delicioso dulce pero sin sentirte culpable, ya que, se puede adaptar a tus requerimientos.
Sigue leyendo, si quieres conocer la receta completa de esta delicioso Chocolate junto con el paso a paso de su preparación y por supuesto su información Nutricional.
"In Kat" : Ingredientes y Preparación
A continuación, podrás encontrar todos los ingredientes necesarios y el paso a paso detallado para su preparación. Recuerda que siempre es posible adaptar tus platos favoritos a tus requerimientos personales.
🥄INGREDIENTES
🔅Chocolate amargo 70% cacao (ideal que sea sin azúcar): 60grs 🍫
🔅Cereal de arroz inflado sin azúcar (@enlinea_cl ): 3 tazas - 75grs 🍚
(Si quieren hacer menos o más 👀 la proporción es 20grs de chocolate con 1 taza de cereal (25grs))
🥣PREPARACIÓN
1️⃣Derretir el chocolate puede ser a baño María o en el microondas
2️⃣Una vez derretido el chocolate... mezclar con el arroz inflado muuuy bien
3️⃣Colocar la mezcla en un molde que sea sencillo de desmoldar (ideal que sea de silicona... en caso de no tener forrar el molde con alisa)
4️⃣Tapar con alusa y apretar para que quede bien compacto el cereal
5️⃣Refrigerar por unas 3horas mínimo o hasta que endurezca todo muy bien
6️⃣Desmoldar y guardar en un lugar fresco
7️⃣Disfrutar 🤩
"In Kat": Información Nutricional por Porción
| Calorías | 50 Kcal |
| Proteínas | 0,97 grs. |
| Grasas Totales | 2,13 grs. |
| Carbohidratos | 7,33 grs. |
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Eres de esas personas que le gustan las cosas dulces, pero no conoce alguna opción saludable que sea compatible con su alimentación.
Esta Leche Nevada sin azúcar añadida es ideal para esas tardes o noches que quieres algo dulce sin sentirte culpable adaptándola a tus requerimientos.
Sigue leyendo, si quieres conocer la receta completa de esta deliciosa Leche Nevada junto con el paso a paso de su preparación y por supuesto su información Nutricional.
Leche Nevada: Ingredientes y Preparación
A continuación, podrás encontrar todos los ingredientes necesarios y el paso a paso detallado para su preparación. Recuerda que siempre es posible adaptar tus platos favoritos a tus requerimientos personales.
🥄INGREDIENTES
🔅Leche descremada: 3 tazas - 600ml
🔅Huevo: 3 unidades
🔅Esencia de vainilla: 1cdita
🔅Canela en polvo: a gusto
🔅Maicena: 1cda - 10grs
🔅Endulzante en Polvo: 5 cdas - 50grs (mitad para el merengue y la otra mitad para la Mezcla de la leche)
🥣PREPARACIÓN
1️⃣Separar las claras de las yemas.
2️⃣Batir las claras a punto de nieve, agregar el endulzante en polvo (a mitad) y terminar de batir, Reservar.
3️⃣Luego batir las yemas y Reservar.
4️⃣Calentar la leche junto con el Endulzante en polvo (la otra mitad) y vainilla.
5️⃣Luego (antes de hervir la leche) colocar a fuego bajo e ir colocando sobre la leche copos de merengues con la ayuda de una cuchara.
6️⃣Dejar que se cocinen por ambos lados y retirar.
7️⃣Terminar de cocinar todos los merengues, revolver la leche y agregar las yemas batidas (ojo, sin dejar de revolver).
8️⃣Luego, agregar la maicena disuelta en un poco de agua fría.
9️⃣Revolver constántemente y retirar del fuego.
1️⃣0️⃣Una vez frio, servir la leche y encima colocar los copos de merengues.
1️⃣1️⃣Luego espolvorear con canela y disfrutar 💖
Leche Nevada: Información Nutricional por Porción
| Calorías | 93 Kcal |
| Proteínas | 7,76 grs. |
| Grasas Totales | 2,7 grs. |
| Carbohidratos | 14,68 grs. |
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